Olha o aviãozão!
Posted: 18 Oct 2012 11:56 AM PDT
SE É IMPORTANTE PARA ADULTOS, deve ser muito mais para as crianças a adoção de hábitos nutricionais saudáveis. Por isso, é necessário que seja iniciada o mais precocemente possível. Só tem um detalhe: como os filhos costumam seguir o exemplo dos mais velhos, de nada adianta os pais obrigá-los a ingerir coisas de que não gostam. Portanto, o ideal é primeiro adotar uma dieta rica em frutas, legumes, verduras, carnes magras, peixes, cereais integrais e queijos magros, e só depois exigir dos pequenos que façam o mesmo.
De acordo com a consultora de gastronomia Branca Sister, autora dos livros Alimentação Infantil: um guia prático para as mães, e Socorro, meu filho não quer comer, é de vital importância fornecer uma alimentação balanceada desde a infância, pois cada categoria de alimento tem sua função no organismo. “Eles podem ser ricos em vitaminas e sais minerais, como as frutas e os legumes, importantes para o perfeito funcionamento dos órgãos e suas funções, e as proteínas que são fundamentais para músculos e ossos, e assim por diante”, observa.
Quanto à rotina alimentar, a consultora diz que a criança deve sempre seguir os costumes da casa. Caso a família realize suas refeições na sala, ela também deve fazer suas refeições neste ambiente, mesmo que em horários diferentes. É indispensável adotar hábitos saudáveis, e não reproduzir os erros alimentares dos adultos. Por exemplo, em uma família que come muita fritura ou que dispensa frutas e legumes, essa falha precisa ser corrigida.
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